A gluténmentes zabpehely süti egy nagyon jópofa ötlet, és bármelyik idény gyümölccsel működik. Így nyár végén, és az ősz kezdetén a szilvára esett a választásom. Amúgy is szeretem ezt a gyümölcsöt, mert jó zamatos, kellően édes, és teli van rosttal és vitaminnal. Tökéletes ez a gyümölcs bármilyen…

  Nem sok jóra emlékszem az iskolai menzával kapcsolatban, de volt két étel, amit nagyon szerettem. Az egyik a „híg” tejbegríz, amit otthon biztosan nem lehet előállítani, és a másik a mákos nudli volt. Az utóbbi a minap jutott eszembe, mert már untam a gluténmentes tésztát, a rizst és a krumplit.…

A cikkem legelején szeretném leszögezni, hogy mindegy, milyen okból táplálkozik valaki a hagyományostól eltérően, azt a választást mindig mindenkor illik tiszteletben tartani, es nem bagatellizálni! Lassan egy éve diagnosztizálták nálam a cöliákiát, és rengeteg mindent tanultam azóta a…