Klára világa

2023.jún.07.
Írta: Karla titkai Szólj hozzá!

Gluténmentesen császármorzsa?! Nem akadály, ha van kéznél kukoricadara!

csaszarmorzsa_2.jpeg

Gyermekkorom menzás éveiből nem sok jóra emlékszem, de a császármorzsa málnaszörppel leöntve, az egyik kedvencem volt. Ennek a szeretete elkísért felnőtt éveimre, mindig szívesen fogyasztottam főétkezésnél második fogásnak, vagy csak délutáni csemegeként. Míg a „Mama hotelben” éltem addig Anyukám kényeztetett olykor vele, majd amikor önálló életem megkezdtem, akkor többnyire instant császármorzsát ettem, amikor megkívántam.

De aztán felütötte a fejét az életemben a cöliákia, és vége lett az instant korszaknak, meg a búzadara büntetés nélküli fogyasztásának. Így, ha nem akarom a hátralévő életem császármorzsa nélkül élni, akkor más alternatívát kell keresnem. Szerencsére, hamar megtaláltam a megoldást: a búzadarát kukoricadarával kell helyettesíteni, és máris elkészíthető a gluténmentes változat. Gondoltam én… viszont sok-sok keresgélés után azt vettem észre, hogy többnyire rizsdarával készítik. Nekem az pont nem volt otthon, és annyi mindenem van már a spájzban, hogy nem akartam még külön rizsdarát is venni, így úgy döntöttem kipróbálom kukoricadarával. Gluténmentes tejbegríznél már bizonyítottan jól működött, hát mit veszíthetek!

Jelentem, semmit nem veszítettem, a kukoricadara most is bizonyított, hogy milyen sokoldalú. Isteni császármorzsa készült belőle! És nem mellesleg, könnyen és gyorsan elkészíthető, és nagyon olcsó finomság.

csaszarmorzsa_4.jpeg

Íme a recept:

12 dkg kukoricadara

10 dkg rizsliszt

3 dl tej

2db tojás

5 csapot evőkanál cukor – ebből 2 evőkanál vaníliás cukor

1/3 teáskanál só (kb. 2 csipet)

5 dkg olvasztott vaj

A tejet megmelegítjük és hozzáadjuk a darát és a lisztet. Állni hagyjuk a grízes masszát, amíg a tojások fehérjét kemény habbá verjük. A grízes masszához adjuk a tojások sárgáját, a cukrot, sót, vaníliás cukrot. Majd kisebb adagokban, óvatosan hozzá keverve, beleforgatjuk a tojások felvert habját. Ezután 2,5 dkg vajat olvasztunk egy nagy, legalább 30 cm átmérőjű, és magasabb falú serpenyőben vagy lábosban, majd beleöntjük a masszát. Ahogy kezd összeállni a massza, egy fakanál segítségével szétszaggatjuk, majd ismét kicsit hagyjuk, és megint keverjük. Folytonos figyelmet, kevergetést igényel! Félkész állapotban én ismét teszek hozzá 2,5 dkg vajat. Végül, ha már kellően morzsalékos, akkor kész is.

Én most málnalekvárt tettem a tetejére és megszórtam egy kis porcukorral, de aki szeretné, málnaszörppel is megöntözheti. Így is, úgy is megállja a helyét, akár főétkezéshez vagy csak desszertként.

Melegen ajánlom!

Ha érdekelnek további gluténmentes gyorsan,olcsón elkészíthető receptek akkor ide is ellátogathatsz:

https://www.glutenmentesedesseg.hu/

10 perces pohár desszert glutén- és laktózmentesen

epres_poharas.jpeg

Itt a nyár, és senki nem akar a konyhában kuksolni, főleg nem a meleg sütő mellett tölteni a drága időt, amikor a kertben, vagy akár a medence mellett is élvezhetnénk a jóidőt.

De mit tehet az ember ételérzékenységgel megáldott lánya, ha mégis valami hűsítő édességre vágyik, és ezért az se opció, hogy elugrik a sarki cukrászdába, vagy a strandon a fagylaltos pulthoz. Marad a házilag készített ínyencség, és ilyen alkalmakra kiválóak a pohár desszertek: röpke pillanat alatt össze lehet dobni, nem kell hozzá sok alapanyag, és cukrász képesítés se.

Így voltam én ezzel a minap, és kipróbáltam a nemrég talált epres-kekszes mascarponés (poharas sajttorta nevet viselte) nyalánkságot. Eperből nincs hiány a nyári szezonban, mascarponéból és tejszínből laktózmenteset választottam. Az eredeti recept darált kekszet írt, de glutémentes verzióban én nem is láttam még, csak sima kekszet. Ha lett volna darálóm, akár le is darálhattam volna, de mivel nincs, ezért én apró darabokra törtem a kekszet. Leleményességem meghozta az eredményét, isteni finom, krémesen lágy, hűsítő finomságom lett, mindössze 10 perc alatt. Azért az igazsághoz hozzá tartozik, hogy közvetlen elkészítés után még nem fogyasztható, kell neki egy kicsit állnia a hűtőben, a tökéletes hűsítő ízélmény érdekében.

epres_poharas2.jpeg

Íme a recept:

Nekem 4 nagyobb pohárra való mennyiség lett.

40 dkg eper (de ez ízlés kérdése, hogy mennyi epret szeretnél a tetejére)

20 dkg mascarpone (laktózmentes)

2 dl habtejszín (laktózmentes)

5 evőkanál porcukor (ez lehet kevesebb is, mert így elég édes lesz)

2 teáskanál vaníliaaroma

20 dkg gluténmentes keksz darálva vagy apró darabokra törve (nekem a Győri Édes gluténmentes keksze vált be süteményekhez)

Az epret megmossuk, megpucoljuk, félbe vagy negyedbe vágjuk. A mascarponét a habtejszínnel, porcukorral és a vanília aromával alaposan összekeverjük. És gyakorlatilag ennyi, mert vehetjük elő a poharakat, aljára a keksz, utána a kikevert krém és a tetejére az eper darabokat helyezzük. Majd gyorsan be a hűtőbe, hogy minél hamarabb csillapíthassuk az édesség iránti vágyunkat.

Én körülbelül 2 óra után kóstoltam meg, de amint lehűlt, fogyasztható, nem kőbe vésett szabály ez az intervallum.

Nem is kell a nagy melegben ennél jobb desszert!

Ha további mentes desszertek érdekelnek, látogassál el az alábbi weboldalra:

https://glutenmentesedesseg.hu

Ha szereted a babapiskótát, akkor ez a gluténmentes verziója is ízleni fog!

babapiskota1.jpeg

Vannak az életben dolgok, amiről nagyon nehezen mondanék le, az egyik ilyen a babapiskóta. Ebben a piskótában az a jó, hogy rengeteg sütés nélküli süti alap alkotóanyaga és önmagában is kiváló nassolni való. Amíg nem voltam tudatában a lisztérzékenységemnek, addig a reggeli kávém mellé ezt fogyasztottam. De sajnos ennek már vége és más alternatívát kellet keresnem. De azok a gluténmentes kekszek valahogy nem voltak az igaziak, és ezt a máshoz nem hasonlító ízvilágot kerestem minden más piskótában, de egyik sem hozta. Mígnem az egyik szupermarketben találtam gyári mentes babapiskótát, a boldogságom addig tartott, amíg megláttam az árát….Borzasztóan túl van pozícionálva véleményem szerint, így ott is hagytam a polcon.

Nem olyan rég hoztam nektek egy házi háztartási keksz receptet, ugyanott találtam egy szintén otthoni elkészítésre szánt babapiskóta receptet. Nem teketóriáztam sokat, még este neki álltam elkészíteni, hiszen olyan alapanyagokból készül, ami minden valamirevaló konyha alap felszerelése, az elkészítés menete is gyors és egyszerű.

Azért azt meg kell említenem, hogy a babapiskóta formával azért meggyűlt a bajom, elsőre nem is sikerültek annyira tökéletesre, de gyakorlással ez is menni fog majd. És biztosan sokszor fogom elkészíteni, mert az íze valóban olyan, mint amit a boltban vettem régen. A hamisíthatatlan babapiskóta íz, amire már olyan rég vágytam!

babapiskota_3.jpeg

Íme a recept:

Nekem 18 db jött ki belőle. Az eredeti recept 30 db babapiskótát írt, én feleztem a mennyiségeket első próbálkozásra.

2 db tojás (eredeti recept 3 db)

0,5 csipet só (eredeti recept 1 csipet)

40 g porcukor (eredeti recept 80 g)

5 g vaníliás cukor (eredeti recept 10 g)

65 g rizsliszt (eredeti recept 125 g)

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a sóval, a porcukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk. A rizslisztet apránként hozzáadjuk, elkeverjük, majd a felvert tojásfehérjével óvatosan összeforgatjuk. A masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe babapiskóta alakban kinyomjuk (ez igényel némi kézügyességet, bár ügyetlenségem ellenére egész jól sikerült). Hagyjunk köztük kellő távolságot, mert megnőnek a sütés alatt. Először 175 fokon 8 percig sütjük, majd 120 fokon további 4 percig, végül 75 fokon 6 percig szárítjuk. Nyitott sütőajtónál hűtjük ki.

És készen is vagyunk nagyjából 1 óra alatt, aki ügyes az még gyorsabban.

Ezek az apró örömök az életben, hogy holnap reggel újra babpiskótát fogyaszthatók a kávém mellé!

Ha érdekelne több gluténmentes ötlet, akkor látogass el az új oldalamra, ami csak gluténmentes témakörrel foglalkozik:

Vannak az életben dolgok, amiről nagyon nehezen mondanék le, az egyik ilyen a babapiskóta. Ebben a piskótában az a jó, hogy rengeteg sütés nélküli süti alap alkotóanyaga és önmagában is kiváló nassolni való. Amíg nem voltam tudatában a lisztérzékenységemnek, addig a reggeli kávém mellé ezt fogyasztottam. De sajnos ennek már vége és más alternatívát kellet keresnem. De azok a gluténmentes kekszek valahogy nem voltak az igaziak, és ezt a máshoz nem hasonlító ízvilágot kerestem minden más piskótában, de egyik sem hozta. Mígnem az egyik szupermarketben találtam gyári mentes babapiskótát, a boldogságom addig tartott, amíg megláttam az árát….Borzasztóan túl van pozícionálva véleményem szerint, így ott is hagytam a polcon.

Nem olyan rég hoztam neketek egy házi háztartási keksz receptet, ugyanott találtam egy szintén otthoni elkészítésre szánt babapiskóta receptet. Nem teketóriáztam sokat, még este neki álltam elkészíteni, hiszen olyan alapanyagokból készül, ami minden valamirevaló konyha alap felszerelése, az elkészítés menete is gyors és egyszerű.

Azért azt meg kell említenem, hogy a babapiskóta formával azért meggyűlt a bajom, elsőre nem is sikerültek annyira tökéletesre, de gyakorlással ez is menni fog majd. És biztosan sokszor fogom elkészíteni, mert az íze valóban olyan, mint amit a boltban vettem régen. A hamisíthatatlan babapiskóta íz, amire már olyan rég vágytam!

Íme a recept:

Nekem 18 db jött ki belőle. Az eredeti recept 30 db babapiskótát írt, én feleztem a mennyiségeket első próbálkozásra.

2 db tojás (eredeti recept 3 db)

0,5 csipet só (eredeti recept 1 csipet)

40 g porcukor (eredeti recept 80 g)

5 g vaníliás cukor (eredeti recept 10 g)

65 g rizsliszt (eredeti recept 125 g)

A tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjét habbá verjük, a sárgáját a sóval, a porcukorral és a vaníliás cukorral kihabosítjuk. A rizslisztet apránként hozzáadjuk, elkeverjük, majd a felvert tojásfehérjével óvatosan összeforgatjuk. A masszát habzsákba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe babapiskóta alakban kinyomjuk (ez igényel némi kézügyességet, bár ügyetlenségem ellenére egész jól sikerült). Hagyjunk köztük kellő távolságot, mert megnőnek a sütés alatt. Először 175 fokon 8 percig sütjük, majd 120 fokon további 4 percig, végül 75 fokon 6 percig szárítjuk. Nyitott sütőajtónál hűtjük ki.

És készen is vagyunk nagyjából 1 óra alatt, aki ügyes az még gyorsabban.

Ezek az apró örömök az életben, hogy holnap reggel újra babpiskótát fogyaszthatók a kávém mellé!

 

Ha érdekelnek a gluténmentes édességek, akkor látogass el, új weboldalamra, ami csak ezzel a témával foglalkozik: https://www.glutenmentesedesseg.hu

Ha a mákos a gyengéd, és ha a mindenmentes a nyerő, akkor ez a te recepted!

makos_4.jpeg

Van, amikor hirtelen vezérelt ötletből sütni szeretnék, de egy alapanyag hiányzik a kinézett receptből. Így jártam a minap és kellő magabiztossággal úgy gondoltam, hogy helyettesítem valamivel, ami van otthon. Bátraké a szerencse mentalitás alapján belevágtam egy kevert 100% gluténmentes süti elkészítésébe. Az alap receptben mák, dió, vaj, tojás, cukor és citrom szerepel, ezek közül a dió hiányzott a konyhámból és mivel alapból nem tartalmazott lisztet én a dió helyett gluténmentes lisztkeveréket használtam, gondolván lehet ez egy sima mákospiskóta is. Annyiban tértem még el a recepttől, hogy a lisztet apránként elkeverve adtam a tésztához, nem csak szimplán öntve, ahogy a dióval kellett volna.

Nagyon hamar el is készültem a tésztával, és izgatottan tettem be a sütőbe, hogy vajon mi fog kisülni belőle. 25 perc után szépen feljött és a hústűre se ragadt már rá a tészta, így késznek nyilvánítottam.

Öröm és boldogság volt, csodaszép mákos sütim lett, ami nem mellesleg finom is! Cirka 1 óra alatt elkészültem vele, nálam felkerült a megúszos desszertek listájára.

Íme a recept, immáron módosított formában:

100 g tejmentes margarin

80 g cukor

1 csipet só

4 tojás

150 g darált mák

150 g gluténmentes lisztkeverék

fél kiskanál fahéj

1 evőkanál citromlé

A margarint a cukorral és a sóval kihabosítjuk, majd a tojásokat egyesével hozzáadjuk, és robotgéppel az egészet alaposan átdolgozzuk. A mákot, a fahéjat, a citromlét is hozzáadjuk, és a lisztet apránként elkeverve. Majd jó alaposan összekeverjük, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük (20x25 cm-es tepsit használtam), és 180 fokon sütőben tűpróbáig sütjük, ez körülbelül 20-25 perc, sütője válogatja.

makos_3.jpeg

Ebben a süteményben az is jó, hogy nem csak gluténmentes de laktózmentes is. És ha netalántán, még a cukor is tiltó listán van, akkor ahelyett is használhatunk pótlásnak valami mást. Így lesz teljesen mindenmentes finomság!

Hogyan lesz jó rizslisztből a palacsinat!

palacsinta.JPG

Glutén érzékenyként az egyik legmegbízhatóbb társunk a rizsliszt. Könnyen és olcsón beszerezhető, és elég sok mindenre használható. De nem minden étel elkészítésénél reagál úgy, ahogy a hagyományos búzaliszt. Viszont a puding próbája az evés ezért én úgy voltam vele, hogy ki kell próbálni palacsintába is, és ha nem jó, akkor legközelebb mással próbálkozom.  Persze tudom, hogy lehet kapni kifejezetten palacsinta készítéshez lisztkeveréket, de ha minden ételhez külön lisztet veszek, azért az nekem egy kicsit luxus kategória.

Egy kicsit tartottam attól, hogy a rizsliszttel a palacsinta tészta túl folyós lesz, de a napokban olvastam egy receptet, amiben zabpehely hozzáadásával készítették a palacsintát, ezáltal táplálóbb második fogásként kiváló választás lehet. Jó ötletnek véltem, így rögvest ki is próbáltam, csak az én esetemben gluténmentes zabpelyhet használtam darálva (homogénebb lesz így a tészta), és rizsliszttel kevertem. A művelet sikeres volt így bátran merem ajánlani, ha jól kisüthető palacsinta masszára vágyunk.

palacsinta_2.JPG

Íme a teljes recept, ami igazából csak összetevőjében más mint az eredeti:

10 darab palacsintának megfelelő mennyiség

3 db tojás

125 g rizsliszt

25 g darált gluténmentes zabpehely

1 mokkáskanál só

1 kiskanál cukor

200 ml laktózmentes tej

100 ml víz

olaj a serpenyőbe

 

A hozzávalókat csomómentesre keverjük, majd 10 percig állni hagyjuk. Forró vékonyan megolajozott serpenyőben a palacsintákat egyesével kisütjük. Arra fontos odafigyelni, hogy minden alkalommal, amikor merítünk a tálból, előtte keverjük össze a masszát, ugyanis a liszt könnyen leülepedhet a tál aljára.

Ha mind a 10 palacsinta elkészült, ízlés szerint ízesíthetjük, a variációk tárháza szinte végtelen, ki hogyan szereti. Lekvárral, kakaóval, fahéjjal, nutellával, pudinggal, túróval…..mindenhogy finom!

100%-ban gluténmentes, a felturbozott tejberízs

mangos_tejberizs.jpg

Mindenki evett már életében tejberizst, gyerekként biztosan! Valaki szereti, valaki nem, speciel én felnőttként is szívesen megeszem.

Külön öröm, hogy ha bármiféle étel allergiában szenvedsz, akkor sem kell lemondani róla, glutén alapból nincs benne, a tej lehet laktózmentes vagy akár növényi, és a cukor helyett is használhatsz más alternatívát.

A másik előnye, hogy roppant olcsón előállítható és röpke pillanat alatt megvan. Nálam nyert ügye van ezekkel a paraméterekkel!

 És amire mostanság jöttem rá, hogy millióféleképpen variálható. Egész elképesztő ötleteket találtam az interneten. Példának okáért, mangós-kókuszos tejberizs!

 Rögvest bele is szerettem, és azonnal ki kellett próbálnom, a végeredmény egészen mesés. Hidegen tálalva egy igazi nyári könnyű desszert kerekedik ki belőle!

mangos_tejberizs_2.jpg

Íme a recept:

170 g rizs

600 ml tej (laktózmentesből készítettem)

200 ml víz

1 kiskanál vanília aroma (az eredeti recept vaníliarúdat írt, de az nem volt kéznél)

1 csipet só

70 g cukor/cukorpotló

80 g kókuszreszelék

60 g vaj

1 db mangó

A rizst a vízzel összefőzzük, majd mikor magába szívta, felöntjük a tej felével, a mangó és a maradék tej kivételével minden alkotóelemét  hozzáöntjük, összekeverjük és alacsony lángon, időnként megkeverve, megvárjuk amíg besűrűsödik, ezután hozzáöntjük a maradék tejet, és ha ezt is magába szívta le is vehetjük a tűzről. A mangót megpucoljuk, a felét felkockázzuk és belekeverjük az immár készre főzött tejberizsbe. Majd poharakba tesszük, a mangó másik felét dekorációnak használjuk, mert manapság illik adni a tálalásra is.

Mi sem egyszerűbb ennél! Egy ezeréves étel modern felfogásban.

Tökéletes nasi nyári uzsonnára!

Glutén mentes háztartási keksz recept otthoni előállításra

Ha szereted olcsobban meguszni!

haztartasi_keksz.JPG

Olyan világot élünk, hogy az élelmiszer árak rekord magasságban vannak, hát még, ha valamilyen élelmiszer toleranciával van megáldva az ember. Ez esetben még az is drága, ami még egyébként nem lenne az, ha nem a glutén mentes verzióját kellene beszerezni.

Autoimmun betegségemnek hála infláció nélkül is nagyobbra kellene nyitnom a pénztárcámat. De ezzel az ember megbékél, mivel nincs más választása, hiszen az egészségéről van szó. Viszont amikor a szupermarketben megláttam, hogy 1000-2000 Ft között van egy doboz egyszerű glutén mentes keksz, ami hajazik a hagyományos háztartási kekszhez, akkor bizony tágra nyílt a szemem, hogy biztosan jól látom-e!? Sajnos igen, szemüvegben is megnéztem! Igy le is mondtam a kekszről, pedig én azok közé az emberek közé tartozom, akik nagyban hozzájárulnak a keksz gyárasok jólétéhez, sokat fogyasztottam belőle, akár nasinak kávé mellé, vagy más sütemény alapjául használtam. Mivel keksz nélkül mit sem ér az élet, de van egy lélektani határ, amit nem vagyok hajlandó kifizetni egy egyszerű kekszért. Jelenlegi ára túl mutatott ezen, így kellett keresnem egy másik alternatívát. Kutatni kezdtem, és láss csodát találtam egy receptet házi háztartási kekszre és ráadásul rizslisztből, ami ugye nekünk gluténeseknek nagy barátja.

Nagyon egyszerű elkészíteni, nincsenek aranyárban az összetevői, ámbár az időnkből vesz el és tudjuk az is pénz, de a megúszós receptek közé sorolható, mert gyorsan abszolválható. Nem beszélve, arról a győzelmi érzésről, hogy ezt is megoldottuk és ráadásul hand-made, ami emeli a piaci értékét is.

Több hónapos tapasztalatom a glutén mentes életem során, hogy az a legfinomabb és legbiztonságosabb, amit én készítek saját konyhámban. A házi háztartási keksz egy kicsit omlósabb lesz mint az eredeti, de viszont az íze sokkal finomabb origináltnál. Mivel van némi eszköz hiányosság a konyhámban ezért csak szív alakú formám volt a szaggatáshoz, de így legalább nem csak ízben, hanem küllemében is egyedi házi keksz készült.

haztartasi_keksz_2.jpg

Íme a recept:

Hozzávalók:

250g rizsliszt

80g cukor

1csipet só

1kiskanál sütőpor (én hagyományost használok ebből, és tanúsíthatom, hogy semmi bajom nincs utána)

120g margarin

1tojás

A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, rizslisztezet felületen kinyújtjuk, kiszaggatjuk, majd a kekszeket villával megszurkáljuk. 175 fokos sütőben kb.15-20 perc alatt készre sütjük.

Ilyen egyszerű! Vigyázat, ha egyszer elkezdjük enni, nem lehet abba hagyni!

Mintha frissen hoztad volna a péktől, glutén-laktóz mentes sajtos pogácsa recept

sajtos_pogi.jpg

Az életem eddigi nagyobb részében, mondhatni arany életem volt, csak akkor sütöttem, ha kedvem volt, vagy Anyukám elkészítette, vagy megvettem készen a kívánt ételt. De lisztérzékenyként minden megváltozott, mert különleges diétát kell tartani mindörökre. Persze millió egy helyen lehet már kapni glutén mentes ételeket, alapanyagokat, de azért nehezített terep lépet életbe. A keresztszennyeződés egy mocsok dolog, mert hiába nincs magában az ételben liszt vagy származéka, ha nem olyan helyen, vagy olyan eszközzel készült, aminek közelében még egy porszemnyi liszt se volt, akkor az is bekavarhat és sajnos tüneteket okozhat. Ami valljuk be, senkinek se hiányzik! Ennél fogva, az a biztos, amit te készítesz otthon, tutira tiszta terepen. Ez önmagában még nem is jelent problémát, csakhogy ahogy már fent említettem, nem voltam kiképezve sütés-főzés ügyileg, így voltak gondok….olyan egyszerű ételek elkészítésében, mint egy sajtos pogácsa is.  Pedig ezt a kedvelt sós sütit, nagyon szeretem, reggelire egy teával tökéletes étel volt, de többnyire megvettem a helyi pékségben. Ezek az idők elmúltak és a kényszer nagyúr, keresnem kellett egy könnyen elkészíthető receptet, amivel kezdő szakácsként is elboldogulok.

Az internet számos variációval állt elő, míg nem találomra, ami a legegyszerűbbnek tűnt kiválasztottam és megsütöttem.  És jelentem sikerrel abszolváltam a feladatott! Ehető és finom sajtos pogácsák lettek így bátran merem ajánlani bárkinek, aki hasonló cipőben jár mint én, de azoknak is akik a konyha művészet mesterei, mert a gyorsan finomat a váratlan vendégnek című versenyben is nyerő.

És, hogy ne legyen szokványos, a formáját én szívecske alakúra szaggattam, mert mint nem túl nagy felszereltségű konyhámból adódóan nem is volt sima pogácsa szaggatom, de így legalább látszik rajta, hogy a szívemet is bele adtam.

sajtos_pogi_1.jpg

 

De akkor lássuk a lényeget:

Hozzávalók:

275 g rizsliszt+ a nyújtáshoz

1 kiskanál só

110 g trappista sajt lereszelve vagy laktóz érzékenység esetén laktózmenteset

(Bár a dietetikus szerint a sajtban van a legkevesebb laktóz.)

120 g margarin vagy laktózmentes margarin

1 tojás

70g tejföl, vagy laktózmentes tejföl

És a pogácsa tetejére:

1 tojás

75 g trappista sajt szintén lereszelve

Roppant egyszerű elkészítése:

A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk, majd rizslisztezet felületen kb. 7-8 mm vastagra nyújtjuk. A tetejét felvert tojással megkenjük, a reszelt sajttal megszórjuk, és kiszaggatjuk, szabadon választott formára. 175 fokos sütőben pirulásig sütjük, az eredeti recept szerint 15 perc alatt kész, de nyilván ez sütő függő, az én készülékemben kellett neki 25-30 perc, míg szépen kipirul.

sajtos_pogi2.jpeg

Az íze isteni, azóta rendszeresen készítem, és napokig friss marad. Ámbár nálam nem szokott sokáig tartani egy tepsire való, mert a reggelin kívül is előszeretettel csipegetek belőle, eteti magát.

Érdemes kipróbálni!

Pohár desszertek szerelmesinek, glutén és lactos mentesen is!

A pohár desszertekben az a jó, hogy gyorsan összerakható, kevés energia befektetéssel, bármiféle cukrász tapasztalat nélkül is könnyen elkészíthető. Általában egy probléma van vele, hogy fogyasztás előtt néhány órát állnia kell a hűtőben. Na de legyen ez a legnagyobb probléma! Akár egy álmos vasárnap reggel 5-10 perc alatt össze lehet dobni és míg teszünk-veszünk végzi a dolgát, és ebéd utáni édességként már élvezhetjük ahogy az endorfin elárassza a testünket az édes-krémes ízektől.

Amikor tavaly lisztérzékenységet diagnosztizáltak nálam, ami lactos érzékenységgel is párosult a teljes kétségbeesés fogott el, hogy mi lesz velem, én már soha többet nem ehetem a kedvenc édességeimet, mert többnyire a pohár desszertek alapja a tej vagy tejtermékek. Meg kell valljam, összetörtem….tudtam, hogy léteznek lactos mentes tejek, tejszínek de az is tudva levő, hogy másképpen reagálnak a főzés során, egy kicsit más is az izvilága mint a sima tejé.

Néhány nap búslakodás után, úgy döntöttem, hogy nem adom fel és még is csak neki futok, és a kedvenc desszertjeimet megpróbálom elkészíteni lactos mentes verzióban is. Kezdtem megtanulni, hogy melyik márkájú lactos mentes tej aminek valódi tej íze is van, és immár tudatosan azokat keresem a boltban beszerző körutamon.

Az alább elmesélem nektek 3 kedvenc poharas desszertem lactos és glutén mentes verzióját, immár nagyon boldogan, mert biztosíthatom a kedves olvasót, hogy ugyanolyan finom mint a nem diétás verzió.

Nálam a number one évek óta az olasz desszert csoda a Panna Cotta. Itt azért számítani lehet némi különbségre álagára tekintve, de íze olyan amilyennek lennie kell. Az állaga azért más milyen véleményem szerint, mert eme recept fontos tartalmi eleme a nagyon zsíros tej és tejszín. Anno amikor még nem tudtam, hogy szert teszek egy autóimmun betegségre és Panna Cottát készítettem mindig 3,8% tejből és 35% tejszínből főztem. És persze jó sok lapzselatinnal és ettől lett olyan kellemesen ruganyos az állaga, olyan puding szerű. Lactos mentes verzióban nincs 3,8% tej és tejszín sem annyira zsíros így egy kicsit lazább lett, de nem zavaró. És különben is az íze a lényeg!

img_1153.JPG

Nekem a kedvencem a málnás verzió, így álljon itt ennek a receptje, az az édes-kesernyés íz világ valami isteni kombó!

img_1155_1.jpg

Hozzávalók: 3 adag Panna Cottához

  • 2 dl habtejszín
  • 1,5 dl tej ( lactos mentes 2,5%)
  • 5 dkg cukor
  • fél evőkanál vaníliakivonat (vagy más vanília)
  • 4 lapp zselatin (amit vízbe kell áztatni pár percbe mielőtt a lábosba rakod)
  • 10 dkg málna az öntethez
  • fél evőkanál cukor

Elkészítés:

A tejet és a tejszínt a vaníliával együtt, vastag talpú nyeles lábasban éppen hogy felforraljuk.
Levesszük a hőforrásról, belekeverjük a cukrot és a zselélapokat, addig kevergetjük, amíg fel nem oldódik. Hagyjuk egy kissé kihűlni.
Tálkákba vagy poharakba töltjük, és betesszük a hűtőszekrénybe. 4-5 óra kelleni fog neki, amíg teljesen megdermed.

Közben elkészítjük a málnaöntetet. A málna harmadát félretesszük díszíteni. A többit összekeverjük a cukorral, majd botmixerrel pépesítjük. Szitán áttörve magtalanítjuk. Kész is az öntet. Tálaláskor ebből kanalazunk a panna cotta tetejére, és néhány málnaszemmel díszítjük.

Nyári desszertnek kiváló, mondjuk én télen is előszeretettel készítem, még is csak előkelöbb mint a sima puding. Természetesen eperrel is elkészíthető, de a málna ad neki egy kis kesernyés ízt, amitől pikáns íze lesz.

 

A másik kedves pohár desszertem a poharas Rákoczi túrós, ami az eredeti Rákoczi túros kinézetére kevésbé hajaz, de ízvilágilag hozza a klasszikus sütemény ízét. Itt az ég egy adta világon semmi különbség nincs a diétás verzió és az eredeti verzió között. Glutén érzékenyként glutén mentes keksz került az aljára, de fel nem tűnt senkinek, hogy nem hagyományos keksszel készült.

img_1147.jpeg

 

Hozzávalók: 4 adag Poharas Rákoczi túrós

  • 6 evőkanál darált keksz vagy durvára darabolt (glutén mentes)
  • 15 dkg túró (lactos mentes)
  • 25 dkg mascarpone (lactos mentes)
  • 1 db citrom
  • 3 evőkanál porcukor
  • 1 teáskanál vaníliakivonat
  • 3 evőkanál natúr joghurt (lactos mentes)
  •  8 evőkanál baracklekvár

Elkészítése:

A túrót, a mascarponét, a porcukrot, a vaníliát, a joghurtot és a citrom héját keverjük egészen krémesre.

Készítsünk elő 4 kisebb tálkát/poharat. (Vagy 2 nagyobban is készülhet.)

Szórjunk mindegyik aljára 1,5 evőkanál darált kekszet, majd kanalazzunk rá a krémből 1-2 evőkanállal. Utána 1 evőkanál baracklekvár, majd ismét krém következzen. 1 evőkanál baracklekvárral zárjuk.

Tegyük a pohárdesszerteket a hűtőbe 1-2 órára, mielőtt kínálnánk.

Az eredeti recept írt diót is a tetejére, de mivel nem volt itthon így ezt kihagytam, nem volt hiányérzetem miatta. Kellemes állagú varázslatos ízű desszert lett belőle diétás verzióban is.

 

Végül, de nem utolsó sorban a harmadik kedvencem a gránátalmás mascarponekrém desszert. Ez annyiban macerásabb, hogy kisebb vérfürdő keletkezik a konyhába míg megpucolom a gránátalmát, de ezt a kis kellemetlenséget elviselem a kulináris élmény érdekében. Ez egy eleve glutén mentes recept, én lakzót mentes tejtermékkel is készítettem, nincs semmi különbség az eredetihez képest.

Hozzávalók: 4 adag Gránátalmás mascarponekrém

  • 1 db gránátalma
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 db tojás
  • 250g mascarpone (laktóz mentes)
  • 150g habtejszín (laktóz mentes)

Elkészítés:

A tojások sárgáját a cukorral és a mascarponéval krémesre keverjük.

A tojásfehérjét és a tejszínt külön-külön kemény habbá verjük, majd óvatosan a tojásos-mascarponéhoz keverjük.

A gránátalmát kettévágjuk, majd a magokat kiveregetjük. (ez egy kissé horrorisztikus jelenetté válhat, ha az ember lánya nem túl ügyes)

A krémet a gránátalmamagokkal 4 pohárba rétegezzük. Tálalásig hidegre tesszük.

1-2 óra múlva kanalazható is, egy kényelmes napágyból élvezhetjük a dolce-vita életérzést, legalább is addig amíg a poharunk üres nem lesz.

img_1156_1.JPG

 

Biztosan ezeken felül is számtalan könnyen elkészíthető édességet lehet készíteni otthon könnyedén, csak némi utána járás kérdése, és a google nagyon nagy segítség ebben, legyünk jóban vele!

De ha voltak is aggályai a kedves olvasónak, hogy megáll az élet ha diétára vagyunk kárhoztatva, akkor tessék kipróbálni az egyiket a fentiek közül, és egyből elszáll minden kétség, a siker garantált még ha botcsinálta cukrásznak is véljük magunkat.

 

Jó étvágyat a mennyei ízekhez!

A híres motoros életérzés nyomában, egy lány szemével

route_66.jpg

Itt a jó idő az utakat ellepik a motorosok, nosztalgiával gondolok az elmúlt éveimre, amikor volt szerencsém megtapasztalni milyen az, amikor felpattansz a kétkerekű járgányra akár csak potyautasként, és megcsap az élet íze, ezt szeretném szavakba önteni nektek.

Motorozni olyan mintha egy más dimenzióba kerülnél, ha motorra ülsz, átszellemülsz. Nem hittem sosem, de a szabadságnak illata van, és a levegőt harapni lehet. Szó szerint érzed, hogy élsz!

A motorozás egy életérzés, szokták mondani és valóban az, nem lehet szavakkal leírni, de ha egyszer felülsz a gépre biztosan nem hagy hidegen. Ahogy érzed a levegő illatát, érzed a szél simogatását, és motoron ülve a kilátás is más mintha autóból szemlélnéd a környezetted.

 A sebesség szabadság, már értem miért jó nagy sebességgel repeszteni, nem csak adrenalin, ez több annál. Kanyargós utakon te és a motorod ez egy nagy kaland, egy olyan pillanata az életnek, amiért érdemes élni, mámoros boldogság, nincsenek korlátjaid, erősnek érzed magad és szabadnak. Ez az a filozófia szerintem, ami oly sok embert megragad, és összeköti a motorosokat. Bajtársiasság, ismeretlen ismerősök, akik beszéd nélkül is a barátaid. Mindannyian tudják mi az amit ad nekik ez az erős gépszerkezet, és ezért összetartanak, jó egyedül motorozni, de az is egy nagy élmény, amikor csapatban száguldanak. Személy szerint nézni is szeretem, ahogy egymás után hajtanak el egy ilyen motoros találkozó alkalmával, büszke férfiakat látok és már egyre több büszke nőt is, akinek szenvedélyé vált a motorozás. Jó látni ezt, egy kicsit átjön abból a mélyről jövő „szeretünk motorozni” érzésből, ami hajtja őket.

28379052_1819025848121553_1684995775261665564_n.jpg

Én nem tudok motorozni, de utasként volt már benne részem, és azóta is keresem a lehetőséget, hogy felpattanhassak valaki háta mögé egy hosszú túrán, hogy lássam, ahogy az út kanyarog előttem, lássam, ahogy a táj szélsebesen változik körülöttem, ez egy kaland, ez egy érzés, ami semmi mással nem lehet összetéveszteni!

A Női szépség három egyetemes ismerve

women-monica-bellucci-actress-caviar-chocolate-covered-1680x1050-wallpaper-498750.jpg

Sokszor halljuk, hogy a ruha teszi az embert, és mennyit formál egy nőn, ha alkatának megfelelő ruhát visel. Ez mind igaz is, de vannak még fontos dolgok amire, ha odafigyel az ember lánya, sokat dob a külső megjelenésen. És valljuk be, hogy ha elégedettek vagyunk a tükörképünkkel, akkor a közérzetünk is jobb, és ami még fontosabb az önbizalmunk is nagyobb.

A divat örökké változik, formában, színben, de van három dolog aminek az ápoltsága sosem megy ki a divatból, és már nagymamáink korában is a női szépséget szimbolizálta.

Nézzük hát, mi az a három, ami a női szépség alapköve.

schwarzkopf-professional-blondme-style-1024x634.jpg

A dús hajkorona, a férfiak szemében régen is, és most is a női szépség alapja. Lássuk be, ez a férfiak gyengéje!  Nem feltétlenül kell fenékig érő hajzuhatag, de fontos a sűrűsége és a selymessége, fénye. (Ha a férfiak szava járását veszem, akkor legyen mibe beletúrni.) Ma már egy kis odafigyeléssel bárkinek lehet gyönyörű haja, rengeteg különböző árkategóriájú hajápoló termék van a piacon, vagy olyan vitaminok, amik segítik a haj regenerálását.

14915561211384.jpg

Az ápolt kéz, szintén kritérium a férfiak női szépségbe vetett elvárásaikban. Hányszor halljuk azt a kifejezést, hogy kecses, finom kezek. Persze nem lehet mindenkinek hosszú ujja és vékony csuklója, de bársonyos tapintatú keze és ápolt körme, egy kis odafigyeléssel bárkinek lehet. Férfiakat kérdezve egyöntetűen a vörös körmök, ami a nőiességet szimbolizálja, de azért akad olyan is, aki a francia lakkozást véli szebbnek. Saját tapasztalatom, hogy az ellenkező nem kedveli a szépen megfestett vidám színes manikűrt, de a túl díszített, és nagyon hosszú körmök inkább taszítják őket, mint nőiesnek tartanák. Én mániákusan kenem a kezem otthon minden este lefekvés előtt, a táskámban is van egy kézkrém, ha úgy érzem száraz a kezem, akkor bekenem, főleg a téli időszakban érzem szükségességét. De jelentem, bársonyos a kezem és már több bókot kapott !

lezeres_szortelenites1-300x300.jpg

Harmadik, de semmi estre sem utolsó a puha bőr! Senki nem szeret száraz bőrt simogatni, különösképpen nem a férfiak. A puhaság a bársonyosság fontos tényező testünk bőrén. És olyan jó érzés hallani párunktól, hogy olyan sima és finom a bőröd, akár egy babának! Az örök fiatalság titka szerintem ebben is rejlik. Sok hölgytől hallom, hogy lusták vagy csak nem szeretik minden este bekenni magukat testápolóval, pedig ez fontos dolog a szép bőr megtartásában. Ma már annyiféle testápoló van, hogy meg lehet találni azt a fajtát, ami nem ragad, és könnyen felszívódik. Puha, finom ölelés, egyszerű dolog, de még is le lehet venni a lábukról az urakat.

dove-women-banner-2000x1125_tcm1342-408564.jpg

Szerintem, nem kell hangsúlyoznom az ápolt külső fontosságát, de nem is hinnénk, hogy miket figyelnek meg a férfiak, bennünk, Nőkben elsőre. Persze az alap sok esetben az arc, fenék és mell megdönthetetlen hármasa, de egy dús haj, egy szép manikűr, és finom bőr, ami már érintés nélkül is látszik, sokszor perdöntő lehet!

Cukorbetegek kiváltsága DiaPocket

18194151_976142895822062_3935557221141202553_n.jpg

Korunk egyik népbetegsége mára már nem tabu. Egy jó ideje nyíltan felvállalja mindenki, aki diabéteszes. Elfogadtuk, és igazából már nem néz senki úgy egy cukorbetegre, mint egy UFO-ra.

Olyannyira, hogy egy fiatal kreatív hölgy Siró Bernadett felfedezte, hogy hogyan tehetné könnyebbé a cukorbetegek hétköznapjait, úgy hogy még trendi is legyen. Egy hozzá közelálló cukros barátjának akart segíteni és az internet segítségével keresgélni kezdett a nagyvilágban egy olyan táskát, amibe minden belefér, ami egy diabétesszel együtt élő embernek kell a mindennapokban. Talált is számos erre készített tartót, de valami mindegyikből hiányzott. Ez arra sarkalta, hogy papírt kapjon elő, és megtervezze a minden igényt kielégítő, igényesen megvarrt, divatos kis táskát cukorbetegek részére. Ennek feltétele volt a praktikumon felül, hogy jó is legyen ránézni. Számos tesztelésen esett át, míg a végleges verzió megszületett, ami jó méretű és divatos lett; azon kívül, hogy minden belefér, ami egy cukrosnak az inzulin beadásához kell, még egy jegyzetfüzet vagy telefon és pénz is helyet kaphat benne. Aki nem tudja, hogy mit rejt a táska, talán még meg is irigyelheti.

18622673_996766787093006_7203766260271046957_n.jpg

Alkotója figyelembe vette a színterápia jótékony hatását is, ezért káprázatos, szívet melengető színekben vásárolható; pink, zöld és természetesen a komoly férfiemberekre is gondolva, klasszikus feketében is kapható. Egyszerűen jó ránézni, jó hordani!

17757581_957544601015225_8470288527875116487_n.jpg

Úgy tűnik, hogy sikeres volt az ötlet, mert mára már a Dimenzió Egészségpénztár és az Egészségközpont, illetve az Ifjúsági Diabétesz Blog is támogatja ezt az egyedi inzulinos tokot, ami valóban egy kézi kistáskaként is megállja a helyét. Szívből ajánlják tagjaiknak!

18119402_975273829242302_2525796103319364413_n.jpg

18057978_976143942488624_1290010373376709054_n.jpg

Mint már említettem ez elvileg egy tok, de trendi kistáska is, napjainkban úgy is divat a kisalakú kézitáska. A legfontosabb azonban, hogy megkönnyíti a cukorbetegek életét, plusz stílusos, szépen kidolgozott, abszolút diszkrét és ettől máris jobban érezzük magunkat, nem gond többé, hogy miben, mi módon vigyük magunkkal, a számunkra nagyon fontos eszközöket.

17758421_957545507681801_6186341876813477812_o.jpg

Ha magadnak, vagy barátaidnak, családtagjaidnak beszereznéd a DiaPocket tokot, látogass el a weboldalára, ahol minden fontos tudnivalót megtalálsz.

http://diapocket.hu

Csinálj hátrányodból előnyt, legyen egyedi, divatos kistáskád, ami nem lehet mindenkinek!

Gyűrűk, amik egy embert sem hagynak hidegen!

15179224_374234532914548_5954098323351949332_n.jpgIdeális esetben egyszer az életben mindenki megházasodik, pont ezért sokunk előbb vagy utóbb döntés elé kényszerül, hogy milyen karikagyűrűt válasszon, amit egy életen át tud viselni.

Ez nem is olyan könnyű döntés, mint amilyennek tűnik. A dolgos hétköznapok egy részét ékszerek értékesítésével töltöm, és ott szembesültem a gyűrű választás nehézségeivel igazán. Amikor bejönnek az üzletbe a párok és elsőre fogalmuk sincs, milyet szeretnének, aztán jön a bőség zavara, mert hála a tervezőknek, mesterembereknek a fazonok, formák tárháza hatalmas. Csömörből-vödörbe esnek a párok. De, nincs mese dönteni kell!

18222158_455520888119245_4242523862956578542_n.jpg

Szeretem, amikor az egyik fél megtalálja a neki tetszőt, de a gyűrű párja, nem igazán vonzó a másik félnek, de persze azért bevállalná a másikért, hát igen a szerelem már csak ilyen, önfeláldozó.

Na, de nem szabad megállni a tökéletességig, főleg egy ilyen örökre szóló ékszernél. Mint ahogy a párok egymásnak tökéletesek, a karikagyűrűnek is annak kell lennie. Akár katalógusból, akár egyedi készítésről van szó, kell, hogy sajátjuknak érezzék a jegyesek a gyűrűket.

15202623_373551842982817_2886810468099474708_n.jpg

Választék akad bőven, csak időt kell szánni a tökéletes felkutatására, végül is a kincs keresés sem könnyű műfaj, idő és utána járás, a karikagyűrűknél sincs ez másként.

Ez egy szimbólum, ami arról szól, hogy „Örökre a Tied és Örökre az enyém”.

 

Táska mustra 2017-18 Ősz-tél szezonra

fall_winter_2016_2017_handbag_trends_printed_embellished_bags.jpgSzemély szerint táska mániás vagyok, de hát valamiféle mánia mindenkinek lehet a privilégiuma. Valaki a cipők rabja, valaki a táskáké. Míg én simán elhordok 1 vagy 2 cipőt egy szezonban, addig táskából akár 3-4 darabot is szívesen váltogatok. Természetesen szívem szerint ez több is lehetne, mert mindig találok egy újabb izgalmas tervezésű táskát, viszont van egy határ, amit nem léphetek túl.

latest-handbag-trends-for-fall-2017-winter-latest-bags-dolce-gabbana.jpg

index_3.jpg

Van, hogy naponta más táskát hordok, mikor mi megy az aktuális öltözetemhez és nem vagyok lusta átpakolni, oké, ennek van egy hátulütője, hogy megesik, valami kimarad a felszerelésből, mert a tegnapi szütyőben maradt, de már olyan rutint szereztem ebben, hogy tényleg ritka.

fall_winter_2016_2017_handbag_trends_animal_reptile_skin_bags.jpg

Szóval táska „hősszerelmesként” ideje volt utána járnom, mit hoz az új évszak, és hát szemtelenül sokféle táska vár gazdára. Ami viszont egyöntetűen elmondható az idei trendre, hogy a kis méretű táskák lesznek a hódítok. Szabályos geometriai formák, sokféle textúrával, akár bőr, kötőt, állatminta, népi hímzés, gyakorlatilag ugyan az az irányzat, mint a ruháknál. Nyilván, hogy lehessen mihez felvenni, a tervezők is az összhangra gondolnak.

Én szeretem, ha egy táska nem zsák, van tartása és szilárd a formája, mert abban lehet rendezkedni, és könnyen megtalálok benne mindent, egy nagy méretű laza táskában minden elveszik, és sosem az akad a kezünk közé, ami kell.

A kézi táskák továbbra is hódítanak, és a válltáska, na és újra hódít az övtáska, bár ez engem hidegen hagy.

Az idei kedvenc az a Dolce&Gabanna táska kollekciója, ami már-már művészi alkotásnak is megteszi. Művi pontossággal megfestett virágok, minták, aprólékosan megálmodott festmények. Káprázatos műalkotás!

dolce-gabbana-escape-anna-embellished-printed-brocade-shoulder-bag.jpg17029501c09534c7f252ca65ed805059--it-bag-dolce-gabanna.jpg

A kissé mogorva stílust képviselő Alexander Mcqueen táskái is nagyon izgalmasra sikerültek, Izland inspirálta, a hideg fjordok, a viking stílus, ami erőt és tartást sugall, kemény kidolgozott bőr, népies díszek, erős formák, szilárd lelkületű hölgyeknek.

fringe-bag-trendy-handbags-for-2017-latest-alexander-mcqueen.jpg

fc699f65a187dbb42e7529b100375600.jpg

Ámbár a fent felsorolt tervezők táskáiról én is csak ábrándozok, de mint mindent lemásolnak a fastfashion tervezők és a kínaiak, ezért ha nem is eredetiben, de biztos lesz egy népi motívumos és egy szegecselt táskám idén ősszel!

 

5. Egyszerű, és mindeki számára követhető stílus tipp nyárra

 

8b0c84e44c940bbd1575e6baf9186e46.jpg

1, Érezd jól magad a ruhádban! Ha komfortosan érzed magad, nem feszül, nem csúszik fel a ruha, és nem kell oda figyelned arra, hogy mozogsz, ülsz aznapi szettedben, mert bármit csinálsz makulátlanul áll rajtad a ruha, akkor a szabad, kényelmes mozgás, már magabiztosságot sugall. És innentől kezdve egy farmer, fehér póló összeállításban is stílusos lehetsz.

farmer_1.jpg

608dc77c4b4c23ff163b8bded6a03f6b.jpg

2, Attól, mert a divattervezők kitalálták, hogy mi a divatos idén nyáron, nem kell mindenáron követni, főleg, ha nem a mi alkatunkra van szabva. Hiába kötelező darab a kifutókon a mini sort, ha nekem nincs hosszú formás lábam, és ne adj isten némi narancs bőröm is van, nem biztos, hogy ízléses leszek benne. Vagy a maxi ruha se túl jó ötlet egy alacsony hölgyön. Nem kell teljes egészében lemásolni a divat magazinok gazella testű modelljeit, válasszuk ki belőle, azt, ami a mi testalkatunknak is jól áll. És ne feledjük a klasszikus ruhadarabok, pont attól klasszikusak, mert soha nem megy ki a divatból! A jól bevált dolgokhoz ragaszkodjunk, még ha nem mai darab is.

4e63257738d4fcd816439ad837df4572.jpg

e9f9df59f861fa8c781a7f819b7e13e0.jpg

rovid_sort.jpg

3, Tudom, tudom nincs szexisebb lábbeli, mint egy magas sarkú álom cipellő, mert tény nőies, hosszabbnak tűnik benne a láb és szép magasak leszünk benne. De, ha nem tudunk benne járni, ha csak csetlünk, botlunk benne, az nem lesz túl praktikus, sem kényelmes. Légies, könnyed lépteink csak olyan szandálban lehetnek, ami kényelmes és járni is tudunk benne. Nincs kiábrándító látvány annál, ha egy csinos, stílusosan felöltözött Nő, fölveszi a platform magas sarkúját, de nem tud menni benne. Kisebb, sarokkal is lehetünk csinosak, és legalább kényelmes is. Azért a hosszú nyári estéknél a kényelmes lábbeli sem elhanyagolható tényező!

6ea58ed684d50604041aa2644f10b66f.jpg

4, Kiegészítők, itt szigorú szabály, a kevesebb néha több! Ne aggasszunk minden ékszerünket magunkra, ha lehet. Ha a ruhánk már egyébként is kirívó, akkor meg jobb, ha nélkülözzük az ékszert, talán egy klasszikus apró arany vagy ezüst fülbevaló, vagy egy vékony arany lánc még belefér, ha ékszer nélkül nem bírunk létezni. De a túlzás semmiben nem jó! Ha viszont ruhánk letisztult, egyszerű szabású és egyszínű, akár bátran viseljünk hozzá különleges nem hétköznapi, akár színes nyakláncot, fülbevalót. Mert kell, hogy legyen valami, amin megakad az emberek szeme! De azért a strandra nem kell ékszer, főleg azért nem, mert ha elhagyod a féktelen pancsolásban, igen szomorú leszel utána.

arany_szettek.jpg

5, Nyár van, egyre melegebb és ilyenkor a sminkre is igaz, hogy a kevesebb, több. Nincs kiábrándító, amikor egy amúgy szép arcon az izzadságtól elmaszatolódott sminket látunk. Egy szépen ápolt, nap barnított arcra bőven elég a 30 fokos melegben egy vízálló szempillaspirál, és egy üdítően csillogó szájfény. Tisztára Hawaii feeling! Főleg a vízpart mellett, és nem beszélve arról, hogy jót teszünk a bőrünknek, ha nem pakolunk rá sok sminket, hagyjuk egy kicsit lélegezni.

b35a474081843baceae986749237bdcf.jpgbbf5da827733bd50dd5d5a80ae8d8225.jpg

 

 

Az örök szépség titka, a legenda, amiről még biztos nem hallottál!

507_szett_ametiszt_medal1_gyuru4-800x800_1.jpg

A világ teli van csodákkal, akár hiszünk benne, akár nem. A természet nagyon különleges dolgokat képes alkotni, és ha elég nyitottak vagyunk és meglátjuk, ezeket a csodákat saját hasznunkra fordíthatjuk.

A drágakövek is a természet ajándéka és nem csak szépek, de vannak, amelyek hatással is vannak az emberre. Némelyik erővel rendelkezik, és gyógyító hatását fejti ki környezetére.

Mi Nők szeretjük a szép ékszereket és olykor a lelkünknek kell valami ajándék, egy újabb ékszer a repertoárban, még akkor is, ha az ékszeres dobozunkból már kifolyik a sok csillogó kincs. Én azt gondolom, hogy ilyenkor kell elővenni meggyőző képességünk és érvelhetünk magunknak azzal, hogy oké, van ilyen és olyan nyakláncuk, fülbevalónk, gyűrűnk, de olyan még nincs, ami jótékonyan hat testünkre, lelkünkre. Tehát, ha találunk egy igazán különleges drágakőből készült ékszert, akkor ez alapján is mérlegelhetünk, amikor hezitálunk.

Példának okáért, hoztam nektek egy csodás drágakövet az Ametiszt. Ez nem csak nagyon különleges mind színében és formájában, de igen jó hatással van közérzetünkre.

507_szett_ametiszt_medal1_gyuru2-800x800_1.jpg

507_szett_ametiszt_medal1_gyuru3-800x800.jpg

Az Ametiszt attól is csodálatos, hogy mese övezi keletkezését és ennek a hatása alól nem tudja kivonni magát senki sem, aki valamilyen formában magánál hordja ezt a drágakövet. Varázslat lengi körül!

Származását egy görög mitológiai legenda meséli el. Dionysost, a Mámor istenét, egy jelentéktelen földi halandó sértésével roppant mód felbőszítette egy napon, így megfogadta, hogy a következő halandón, aki útjába kerül megbosszulja. Dühöngő tigriseket teremtett céljának eléréshez. Ametiszt, egy gyönyörű ifjú hajadon gyanútlanul útjába került, aki Diana istennőhöz igyekezett tiszteletét leróni. Diana egy tiszta csillogó kristályos kvarc szoborrá változtatta Ametisztet, hogy megvédje a tigrisek brutális mancsaitól. Dionysos könnye amint meglátta a szépséges szobrot kicsordult tettének bűntudatában. Az isteni könnycseppek borból voltak és a kvarcot lilára színezték, létrehozva a színes kristályt, az istenek drágakövét, amit ma ametisztnek nevezünk. Az ősi görögök úgy tartották, hogy az ametiszt megvéd az ittasságtól, csitítja a haragot és megszabadít a szenvedélyektől. Nem mellesleg fiatalon tart!

Ahogy a legendában is Ametiszt gyönyörű volt és maradt is örökre, így a róla elnevezett drágakő is csak káprázatos lehet, az ékszer tervezők figyelmét sem kerülte el ez a kristály és a legendának megfelelően különleges ékszereket készítenek belőle napjainkban is.

507_szett_ametiszt_medal1_gyuru-800x800_1.jpg

Ha valami meséset viselnél, valamit, aminek keletkezése is különleges, varázslatos erővel bír és szeretnél kitűnni, akkor igen is kell Neked egy Ametsizt ékszer. Mert biztos vagyok benne, hogy ilyen nem sok női kincses ládában található!

 Higgyél az erejében, és meglátod csodákra leszel képes vele!

Bármikor, bárhova viselj fehér inget!

ing8.jpg

Nincs is annál jobb, ha van egy ruhadarab a szekrényedben, ami örökre szól. Ami sose megy ki a divatból, ráadásul kortól-nemtől függetlenül bárkinek jól áll. Persze a fazon, forma változik évről-évre mert a tervezők szeretnek játszani vele, de a klasszikus szabású fehér ing mindig benne van az adott évszak repertoárjában.

ing9.jpg

 

Nem mellesleg, nincs is szexibb egy férfi ingbe bújtatott hölgynél! Lányok! Nyugodtan viseljétek párotok fehér ingét, higgyétek el, Ő sem fogja bánni. Lehet, egy kicsit a mérete nagy lesz, de ez betudható majd a hanyag eleganciának. És nem mindig a feszes ruhák a legizgalmasabbak, hanem ami csak sejtett!

ing10.jpg

ing11.jpg

Ha már szóba került a hanyag elegancia, egy jól szabott farmerben (akár a most oly divatos szaggatott fazonban), fehér ingben biztosan stílusos leszel, bármilyen helyzetben. Nem lehet kivetni valót találni ebben az outfitben.

ing4.jpg

A fehér ing a stílus mintaképe is lehetne, finom eleganciát, tisztaságot, igényességet sugall, és tartást ad viselőjének.

ing2.jpg

ing3.jpg

Nincs mese, ez egy MUST HAVE darab, egy jolly joker, ha már végkép bajban vagy mit vegyél fel aznap, ez egy mentő öv, és biztosan nem nyúlsz mellé!

+1 Stílus tipp:

Ha netalántán, az ízlésednek, túl snassz lenne egy fehér ing, farmer kombináció, és ékszer nélkül meztelennek érzed magad,akkor szintén jó hírem van! A legjobban kombinálható a letisztult alap darab, egy különleges ékszer szettel, legyen az arany vagy ezüst, egészen fantasztikusan feldobhatod hétköznapi önmagadat. Ráadásul a fehér szín mindent elbír, ha extravagáns színes ékszert szeretnél, vagy egy nemes, letisztult klasszikus ékszert, bátran válassz hangulatodnak megfelelően.

500_szett_kekopal_fulbevalo_karlanc_gyuru_medal1-400x400.jpg

514_szett_gyongy_menyasszonyi_gyuru_fulbevalo_medal1-400x400.jpg

305_sarga_arany_feher_koves_szett_jpg-400x400.jpg

306_sarga_arany_piros_koves_szett_jpg-400x400.jpg

Ékszerek:http://www.ekszerwebbolt.hu/

 

Lehet ennél egyszerűbben jól kinézni?! Semmi túlzás, és még is fantasztikusan ragyoghatsz, akár szürke reggelen!

Egy tökéletes púder rózsaszín világban Oscar de la Renta írná a dressz kódot

oscar_de_la_renta_8952_north_990x.jpg

Oscar de la Renta-nak mindig lenyűgöznek ruha költeményei. A megtestesült nőiesség minden egyes ruhadarabja. Főként alkalmi ruhákat tervez, kollekciója aprólékos munkával készül, díszítése nem ritkán kézzel hímzett, művészeti alkotásnak is beillő látvány. Nagy hangsúlyt fektet a minőségi és finom anyagok használatára, ami érthető is, hiszen rossz minőségi alapanyagokból nem lehet nívós kelmét varrni. A lágy púder színek uralják az idei tavasz-nyár kollekcióját. Ebben az évben továbbra is nagy trend ez a színvilág, de a tervező mindig előszeretettel használja ezt a nagyon finom, lágy színvilágot. Azt gondolom ez a diszkrét báj tervező jelleméből fakad, sosem kihívó, feltűnő, hanem klasszikusan szép, ami a kezei közül kikerül a kifutókra. Férfi tervezőként nagyon érti a női lelkek mivoltát, talán ebben is lehet az évtizedek óta tartó sikerének titka.

oscar1.jpg

 Ámbár különböző stílusúak a ruhái, modern vagy klasszikus, de mégis mindegyikben megvan a lelket megérintő finom elegancia, lágyság, finomság, báj, a nőiesség non plusz ultrája. Minden alkotása egy hamvas virágszirom egy csodálatos völgyben.  A púderes rózsaszín világ attitűdje minden kezei közül kikerült kelmén nyomot hagy, a színe, szabása egy bűbáj.

 Mesebeli, gyönyörű hercegnővé avanzsálódik minden Nő, aki Oscar de la Renta öltözetet visel bármely jeles eseményen.

oscar2.jpg

Valentin nap nem csak kizárólagosan a szerelmeské!

16508460_413688498969151_104177641696578350_n.jpg

Ha kipihentük a karácsonyi ajándék beszerzés fáradalmait, akkor nagyon ne eresszünk le, mert közeleg a Valentin nap február 14.

Szent Bálint napján, február 14-én tartják az angolszász országokban a Valentine's Day ünnepét, amely a 20. század második felében a világ más részein is elterjedt. A Valentin-nap ma azt jelenti, hogy a szerelmesek megajándékozzák egymást.

Manapság egyre inkább elterjedt, hogy nem csak a szerelmesek privilégiuma ez a szívet melengető ünnep, hanem mindazoké, akik szeretnek valakit. Tehát nem csak a Kedvesnek lehet örömet szerezni, és egy kis aprósággal kimutatni érzelmeinket, hanem barátnak, szülőknek, gyermeknek, akárkinek. Hisz ez a nap is csak egy kedves gesztusról szól a szeretet jegyében.

Talán a férfiaknak van a legkönnyebb dolguk, mert melyik hölgy nem örülne egy gyönyörű ékszernek, és ékszerből sosem elég. Legyen aranyból vagy ezüstből stílusok gardedámja áll az ember rendelkezésére. És nem beszélve arról, hogy minden ékszernek szimbolikus jelentősége van, ékszert nem veszünk akárkinek. Valójában talán a legjobb ajándék érzelmeink kimutatására, hisz nem véletlen, hogy életünk egyik legfontosabb eseményét gyűrűvel hitelesítjük. Az ékszer olyan tárgy, amit az ember a bőrén visel, ami nemesít és kiemel. Nagyon közel tud kerülni viselőjéhez, és ha nemes fémről van szó, akkor egy örök darab.

 

5 legtrendibb ékszer

14500440_347587198912615_5348088087232556083_o.jpg

1. Rosegold 

Ha aranyról esik szó, legtöbben a sárga színre asszociálnak, azonban a divat és a technológia változásának köszönhetően egyre nagyobb teret nyer a vöröses vagy rózsaszín árnyalatú arany ötvözet is. Fantázianevén Rosegold, új színeket hozott az ékszerek világába. A rózsaszín arany egy erősebb karakterrel rendelkezik, kifejezetten tüzes megjelenést kölcsönöz a belőle készült ékszernek. Ezt a tüzességet pedig még inkább fokozza a megfelelő drágakő párosítás. Például egy vörös rubin, gránát vagy rózsaszín zafír amelyek még jobban izzik a vörös foglalatban. 

13241271_285785461759456_6299894452018836647_n.jpg

 

2. Swaroski ékszer 

Tulajdonképpen egy speciális lézer technikával vágott különleges minőségű ólomkristály a Swaroski kristály, melyből ékszerek készülnek. 

Nem csupán minőségi ékszerről van szó, hanem egy olyan tárgyról ami mesél rólad. Swaroski ékszer viselője nemes és méltóságteljes, akár egy hercegnő. Sok Nő számára egy pompás ékszer olyannyira kedveltté válik, hogy megválni se képes tőle, pont ezért kiváló ötlet ünnepekre ajándékként. 

102_swarovski_szett4-800x800.jpg

 

3. Édesvízi gyöngy 

Kagylók termékei, ami igazából a védekezésük mechanizmusából alakul ki. Szinűk és nagyságuk különböző, lehet rózsa, ezüst, krém, aranyszínű. Ez az egyetlen drágakő amit úgy használnak fel, ahogy keletkezik. A valódi igaz gyöngyök nagyon drágák, mert ritkák, tenyésztett gyöngyhöz könnyen hozzájuthatunk megfizethető áron, és ha az illető nem szakember meg nem mondja, hogy ez most valódi vagy sem.  Azt mesélik, hogy az igaz gyöngy az emberi testel való érintkezéssel változtatja színét, egy cseppnyi varázslat a szürke hétköznapokban! És mi sem bizonyítja jobban egy gyöngysor stílus értéket, maga Coco Chanel és Audrey Hepburn  is előszeretettel viselték.  Lehet azt mondani, hogy ők hozták divatba! 

15027833_369241666747168_3750447307291420219_n.jpg

 

4. Ametisz 

Gyönyörű ibolya színű drágakő. Amellett, hogy nagyon szépen mutat ékszerek díszeként, természetfölötti erőt is tulajdonítanak neki. Szerencsét hoz, szilárdságot ad és véd a gonosz varázslattól. Sajnos napfényhatására kifakulhatnak, de rádiumbesugárzással az eredeti szín visszaállítható.  Egy kincs az ékszerdobozunkban, ami őrangyalunk is egyben! 

507_szett_ametiszt_medal1_gyuru4-800x800.jpg

 

 

5. Fehér arannyal bevont ezüst ékszer 

Ez egy erősen fénylő nemesfém, ami ródiumozott. Ezáltal fémérzékenyek is viselhetik. Az ezüst önmagában is szép, de fehér arannyal bevonva már a fenséges kategória. Hercegnőknek, hercegeknek szuper ajándék láncként, gyűrűként, kinek mi hiányzik az ékszeres vitrinéből. Aranyként csillogó ezüst, mi ez, ha nem egy jó vétel! 

14962760_367138140290854_3603598747503548863_n.jpg

5 ok, amiért érdemes megkezdeni a karácsonyi vásárlást novemberben!

 

couple-exchanging-gifts-on-christmas.jpg

1, Ha novemberben látogatsz el egy bevásárló központba még biztosan nem kell kígyózó sorokat végigállnod a pénztárnál, ha pedig online vásárolsz, tutira megérkezik időben a csomag otthonodba.

 

2, Van időd szétnézni, alaposan megrágni kinek mit, érdeklődni, megfigyelni mire is vágynak igazából a szeretteid. Hiszen van még több mint 1 hónapod, nyugodtan elmélázhatsz az ajándék ötleten.

 

3, Mind az üzletek, mind a webáruházak  már november elején kiteszik a karácsonyi kollekciót, és ha résen vagy, novemberben még biztosan széles választékból keresgélhetsz, és kifoghatod az aranyhalat.

 

4,Netalántán internetes vásárlás esetén nem azt kapod amit vártál, a képen sokkal szebben festett mint a valóságban, vagy hibásan, sérülten kapod kézhez a rendelt terméket, még jócskán lesz időd cselekedni, és kicseréltetni.

gifts_4.jpg

 

5, És végül, de nem utolsó sorban, ha szerencséd van, decemberben, amikor mindenki őrült módjára hajkurássza a karácsonyfa alá valót, te nyugodtan ülhetsz otthon, a meleg lakásban és az egyetlen gondod, hogy szépen becsomagold családtagjaid ajándékát.

 

Ugye milyen jól hangzik!? Sokunk minden évben megfogadja, hogy jövőre nem hagyja utolsó pillanatra a meglepetések vásárlását, de ezidáig minden évben ugyan az a forgatókönyv sikerül kivitelezésre. De most legyen másként 2016-ban, tehát vásárlásra felkészülni, hajrá!!

gifts_2.jpg

Álomgyár beindítva Cosmolány módra

cosmopolitan-blogger-day-original-83265.jpg

A vasárnapi bloggerday a Cosmopolitanhungary szervezésében olyan elementáris hatással volt rám, hogy aludni se tudtam éjszaka. A gondolatok, az ötletek, és a rengeteg új inspiráció csak úgy csapongott az agyamban. Legszívesebben azonnal elkezdtem volna írni, de tudtam, egy kicsit le kell ülepednie ennek a rengeteg infónak, hogy összeszedetten tudjak alkotni. Bár aludni nem tudtam, de ma már tisztábbak, rendszerezettebbek a gondolataim a kezdő lépések megtételéhez.

Látva, hogy igenis az ismeretlenségből sikeressé teheted magad mindenféle hátszél nélkül, megvalósíthatod önmagad, ismerté válhatsz az online világban, ez igen nagy lendületet tud adni, és mindehhez már a kezedben van minden eszköz. A legfontosabb, amit megtanultam, ha tényleg őszintén hiszel abban, amit csinálsz, türelmes vagy, akkor sok munkával, és tanulással elérheted, hogy értékes márka legyen a bloggod vagy vloggod.

Heal Edina a Goggle Magyarország vezetője azzal a mondattal kezdte a prezentációját, hogy soha ne becsüld alá magad. Ezt a mondatot felírtam a jegyzeteimbe és kiemelten. Mától ez a kedvenc mondatom!

Heal Edinán kívül olyan, a szakma nagyágyúi tartottak előadás, mint a Deichmann marketingvezetője a Prezi kommunikációs vezetője, értékesítési szakember a CM Sales Kft-től, Star Network, L’Oréal média és digitális igazgatója, és személyesen Tibi atya. Csupa nagyon felkészült vezető beosztású ember, aki nekünk kezdő bloggereknek, vloggereknek árulták el a szakma kulissza titkait, hogy hogyan lehetünk értékes felület a nagy márkáknak. Hogyan válhatunk elégedett emberré, akinek a hobbija a munkája. Szerintem ez nagyon nagydolog, és számomra elég nagy jelentőséggel bírt.

Nem mellesleg jogi dolgokban is kaptunk némi segítséget, amikkel nem árt tisztában lenni egy olyan világban, ahol az internet segítségével bármit letölthetünk akár jogtalanul, mert bizony van olyan, hogy szellemi termék, hogy jogtiszta, és a többi nem annyira ismert jogi alapszabály. Nem árt tudni, hogy mit használhatunk fel saját felületünkön, és ha felhasználtuk milyen feltételekkel tehetjük meg. Mert nagyon megvághatjuk magunkat egy ilyen aprócskának tűnő bejegyzéssel.

Nem szabad elmenni a rendezvény atmoszférája mellett, mert mint megtudtuk előadóinktól, nem csak a tartalom számít, hanem a forma, a vizualitás is nyomos tényező, akár online vagy offline világban vagyunk. Napjaink vezető divatmagazinja a Cosmopolitán, ezt nagyon is jól tudja. Ezért mivel főképpen nőkhöz szólnak, ezért rendkívül jóképű hostess fiatalemberek segítették az eseményt. Nekem ez nagyon tetszett, bevallom! Egyszerre volt fontos a külcsín és a belbecs a bloggerdayen.

A tudás mellett, kulináris élvezetekkel is kényeztetettek a szervezők, egy kicsit megtapasztalhattunk a „Cosmo” életérzést, stílusában, hangulatában, számomra teljesen átjött.

Nem utolsó sorban, az esemény színvonalát emelve olyan ismert művészek tették tiszteletüket, mint Király Viktor, Fluor Tomi, akik arról meséltek hogyan használják sikeresen a social média felületeket, az instagram egyre inkább vezető szerepéről. Az esetleges hibákról, amire nem árt odafigyelni.

A nap fénypontjaként, kihirdették ünnepélyes keretek között, több kategóriában az év bloggereit, vloggereit. A tavalyi év győztesei is beszámoltak tapasztalataikról, ami szintén hasznos volt, és mindezekből csak tanulni lehet.

Összességében nagyon jó nap volt, meglepetésekkel fűszerezve. A kijáratnál aprócska kis csomaggal búcsúztattak minket, a rendezvény támogatóinak reprezentatív ajándékaival, ez már csak hab volt a tortán.

Egy biztos, hogy jövőre újra eljövők, és még az is meglehet, hogy pályázom az év bloggere díjra is.

14715060_1299063153451161_1718076880170517972_o.jpg

LAGERDA az új Pláza

14380053_1346258622065941_8324072527207045185_o.jpg

Ha nem szereted a tömeget, és a vásárlásra úgy tekintesz, mint egy élmény és fontos a minőség, nem mellesleg idegesít, ha minden második nőn ugyanazt a ruhát látod, amit te viselsz, akkor kerüld a plázákat. Joggal merül fel a kérdés: akkor mégis hova menjünk shoppingolni?! Szerencsére azért van más lehetőség kedvenc időtöltésünkre. A belváros szívében nem rég nyílt egy kis ékszerdoboz, ahol Nagy Gerda várja a stílusos, igényes hölgyeket egy igazi élményvásárlásra. Ha ide betér az ember lánya, egy biztos, nem kell a próbafülkére hosszú perceket várni, kényelmesen akár egy finom borral a kezedben válogathatsz minőségi ruhák közül. Textiljei kis szériásak, tehát általában 1-1 darab van mindenből.  Gerda nagy hangsúlyt fektet arra, hogy kiemelkedően odafigyel vásárlóira, azon kívül, hogy kulináris élvezetekkel látja vendégül a potenciális vásárlóit, odafigyel az egyéniségre, stílusra és ennek megfelelően hozzáértésével tud segíteni a választásban is. Visszatérő vendégeinek nagy kedvezményeket biztosít és időről-időre rendezvényeket szervez, ahol minden betérő vendég kedvező áron vásárolhat, ami nem elhanyagolható, mivel minőségi, nem tucat termékekről van szó, ezért nyilván ára is van. De az ár-érték arány teljesen megfelelő Gerda ruháinál.

14324179_1333995356625601_8963787503314751683_o.jpg

14333601_1332597046765432_4217167606986670331_n.png

LAGERDA név, még lehet, nem sokat mond a hölgyeknek, de hiszem, hogy minden jó dolog utat tör magának, és a mai ember lánya egy sima vásárlásból is ki akarja hozni a maximumot. Nem csak szép dologra költi a pénzét, hanem fontos, hogy igazán jól is érezze magát vásárlás közben. A LAGERDA ezt ígéri, egy különleges élményt, igényes ruhákat, kellemes környezetben. Ha másra vágysz, mint egy szimpla shopping, akkor feltétlenül el kell látogatnod a Visegrádi utca 36-ba, mert lehet, szerelembe esel valamelyik ruhakölteménybe, és könnyen törzsvásárlóvá avanzsálódhatsz. Mert a jó élmény olyan, mint a drog, könnyen hozzá lehet szokni és függővé tesz.

12657799_1143649678993504_71978814380106014_o.jpg

 Viszont Gerda kis birodalmában nem kell attól félni, hogy káros hatásai lesznek függőségednek, csak attól, hogy az utcán sétálva irigy pillantások kereszttüzében lehet részed az outfitted miatt. És azért valljuk be, ezt mi Nők néha még szeretjük is!

https://www.facebook.com/lagerda.hu/?fref=ts

 

Hogyan tud érvényesülni egy magyar kézműves ékszer designer Svájcban?

svajc8.jpg

A magyar ember kreatív és leleményes, a világon bárhol megállja a helyét. Misem bizonyítja jobban, hogy szerte a világban élnek honfitársaink és, ha elég szorgalmasak, akkor idegen országban is sikeresek tudnak lenni. Még, egy olyan gazdaságilag jól működő helyen, mint Svájc a magyar tehetség utat tud fúrni magának.

Török Klaudiáról már írtam nem egyszer, az itthoni munkásságáról, kézműves ékszereiről. Magyarországon sok hölgy kedveli alkotásait, és amikor haza látogat, mindig hozza magával az újabb portékáját, amit megrendelnek a régi és új vásárlói. Talán már lehet azt mondani, hogy nemzetközien űzi az ipart, mert 2 ország lányait látja el innovatív, gyönyörű, minden igényt kielégítő karkötőkkel, fülbevalókkal, nyakláncokkal.

 

De nem volt könnyű neki, főleg egyéni vállalkozóként teljesen „hátszél” nélkül, egy idegen országban felépíteni egy üzletet. Hogy még is miként csinálta, meséljen róla maga a Művész:

svajc7.jpg

  • Hogyan kezdtél neki kialakítani az üzletedet Svájcban?

Talán általánosságban elmondható, hogy minden új vállalkozás első lépése a piaci igények feltérképezése, azaz piackutatás és az üzlet terv elkészítése. Az ásvány ékszerek kapcsán a legnagyobb eltérés Magyarországhoz képest az, hogy itt Svájcban csak a nemesfémmel kombinált ásványékszereket vásárolják meg (azaz arany és ezüst szerelékkel készült ékszereket).

Mivel egy másik országról van szó, ezért nem kis utánajárást igényelt a megfelelő cégforma kiválasztása. Itt Svájcban sokkal kedvezőbbek az adózási feltételek (pl.: 8%-os áfa, melyet egy évben egyszer kell befizetni, és melyre részletfizetés is kérhető.)  A hivatali ügyintézés villámgyors és nagyon profi. A vállalkozás elindítása kevesebb, mint egy hét alatt lezajlott cégbejegyzésessel és bankszámlanyitással együtt.

  • Milyen volt a fogadtatása?

Szerencsés időszakban indult a cég: szeptember elején. Mivel addigra már számos ékszert elkészítettem, és felkutattam a legjobb webes piactereket, így már az első hónapban volt érdeklődő és vásárló. Eljutottam több kézműves vásárba, ahol sok új tapasztalatra tehettem szert. Végtelenül szerencsésnek mondhatom magam, mert megismerkedem olyan emberekkel, akik szegről-végről magyarok, vagy olyan itt élő külföldiekkel, aki szimplán empátiából segítettek/segítenek sokat az itteni hivatalos ügyekben eligazodni, vásárokban reszt venni. Úgy érzem igazi barátokra is szert tettem.

  • Mennyi idő külföldiként érvényesülni ebben az iparágban?

Az iparág nem mérvadó szerintem az érvényesülés szempontjából. Dolgozni kell keményen, kitartóan, magabiztosan. Folyamatosan hinni a munkánkban, becsületesen adózni, és tanulni az új technikákat. Figyelni a legújabb trendeket, melyeket nem ildomos utánozni, csupán a saját stílusunkkal újra komponálni.

Itt Svájcban nem a vállalkozás elindítása a nehéz, hanem az azt megelőző letelepedéssel járó ügyintézés (tartózkodási engedély, lakásbérlés, lakás-bebútorozása, egészségbiztosítás, nyugdíjbiztosítás...stb., melyek elintézése cirka egy év) .

  • Van- e különbség egy itthoni design vásár és egy svájci között?

Nincs számottevő különbség. Itt is ugyan úgy megtalálhatóak a nagyobb és kisebb design vásárok, ásványbörzék, falunapok…stb. Mindezek mellett előszeretettel rendeznek „Koffer-Market”-et, melyen a kézművesek egy általuk készített, vagy saját stílusukra átalakított kofferből árulják kézműves termékeiket.

svajc2.jpgsvajc1.png

  • A svájciak híresek arról, hogy nagyon jó a gazdaságuk és az a hír járja, hogy csak akkor vesznek meg valamit, ha drága. Mennyire helytálló ez az állítás?

Többnyire helytálló a megállapítás. Az átlag svájci életszínvonal nagyon magas, a magyar életszínvonalhoz képest. Becsületesen dolgoznak, nagyon jól keresnek, és jól gazdálkodnak a pénzükkel. A havi fix kiadásaik csak töredéke a fizetésüknek így bőven marad pénzünk a minőségi termékekre. A világmárkákon kívül szeretik és vásárolják is a kézműves termékeket, de csak a minőségit.

svajc6.jpg

  • Milyenek a svájci nők? -Mennyire ékszermániások, hogy állnak a bizsukhoz?

A svájci nők nagyon elegánsak, még futóruhában is csinosak. Mindig mindenki tip-top. Ékszerekben többnyire a szolidabb fazonokat szeretik, bár egy-egy feltűnőbb darab is előkerülhet alkalomtól függően. Bizsut egyáltalán nem hordanak.

svajc3.jpg

  • Mennyire nyitottak az ismeretlen külföldi márkák iránt?

Ruházatban egyáltalán nem nyitottak, ott tényleg szeretik, ha ismert márkáról van szó. Ékszereknél, ha különleges, egyedi és minőségi alapanyagokból készült, akkor nagyon nyitottak.

svajc5.jpg

  • Szeret vásárokba járni a svájci?

Meglepő módon igen. Nagyon sokféle vásár van, melyek mindig teleházasok, legyen szó biopiacról, kézműves vásárról, ásványbörzéről, karácsonyi vásárról, koffer-vásárról…stb.

  • Van különbség a magyar vagy svájci vásárlóknak szánt ékszer tervezésében? Itt az ízlésvilágra értem, mert nyilván a minőség ugyanaz.

Nincs különbség. Mindig a saját ötleteimet és stílusomat jelenítem meg az ékszerekben és azoknak akiknek ez tetszik, megvásárolják. Talán az önazonosságomnak és hitelességemnek köszönhetem, hogy olyan sok törzsvásárlóm van.

svajc4.jpg

  • Ugyan azt a kollekciót teszed fel a svájci webáruházadba, mint amit az itthoniba?

A magyar webáruházat bezártam, mert nem találtam olyan embert, aki hosszú távon elbírt volna a rendelésekkel, így jelenleg a facebookon keresztül tudom a rendeléseket fogadni (https://www.facebook.com/groups/holgyekorome/). Az ékszerekből a www.mineralschmuck.ch weboldalon lehet válogatni, melyet kétféleképpen tudok elkészíteni: 925 Sterling ezüst szerelékkel, vagy nikkel mentes szerelékkel. A magyar vásárlók természetesen jóval kedvezőbb árban kapják az ékszereket.

svajc10.jpgsvajc9.jpg

  • Lehetségesnek tartod, hogy Svájcban is felépítsd, amit itthon már sikerült?

Igen, úgy érzem, hogy kellő kitartással, és az itteni igények figyelembevételével sikerülni fog.

  • Hogyan érzed kint magad?

Vegyesen. Az életszínvonal, a létbiztonság és a környezet csodálatos. A család és a barátok hiányoznak.

  • A magyar vásárlóidat sem hanyagolod el szerencsére, de mégis honnan ez a sok új ötlet, amivel időnként megjelensz? Honnan inspirálódsz?

Van az agyamnak egy olyan része, amelyet soha nem tudok kikapcsolni. Megyek az utcán látok egy ékszert és jön egy ötlet, hogy nekem ez milyen módosítással tetszene. De ihletett már meg kovácsoltvas kerítés is. Folyamatosan új technikákat tanulok, melyek szerintem az inspirációra is jó hatással vannak.

11863469_10203921253231706_6749741317980935813_n.jpg

  • Jövőbeli tervek? Mikor, hol leszel megtalálható?

Rengeteg tervem van: két webáruház elindításának az előkészületén dolgozom, valamint az epoxy ékszerek tökéletesítésén. Szeretném megtanulni a gravírozást valamint bővíteni szeretném a bizományos hálózatomat. Hosszú távú terveim között szerepel egy kis műhely-bolt megnyitása. 

13316953_10205198078271534_4875640657601862826_o.jpg

 

Azt gondolom, hogy Klaudia példa értékű lehet azok számára, akik úgy érzik, van bennük elég elszántság és szeretnék megmutatni a világ más tájain tehetségüket, mert igen is van rá lehetőség! Netán, ha az élet kényszerít rá arra, hogy az otthonodtól távol próbálj szerencsét, akkor sem kell megijedni. Kellő kitartással, sok jó minőségű munkával mindenhol érvényesülni lehet.

Álmodni, terveket szőni kell, és csak is nagyot szabad, de tudni kell, hogy minden sikeres út apró lépésekkel érhető el, amik olykor nagyon nehezek. Viszont a cél szentesíti az eszközt, Török Klaudiának a kézműves ékszer készítés az eszköze, amivel egyre nagyobb üzleti sikereket érhet el.

 Mindenesetre én tovább követem csoportját a közösségi oldalon, és ha egy szemet gyönyörködtető kincset vélek felfedezni, rögvest lecsapok rá, hogy ha legközelebb haza látogat, elhozza nekem. Van már egy-két karkötőm tőle, de a szépből sosem elég!

10365306_521642027972958_1143803153917729527_o.jpg

Egy délután, ami a legigazabb gyémántról szólt!

13147864_1704496573136793_8480633887677340761_o.jpg

Néha kellenek olyan alkalmak az ember életében, amikor kimozdul a komfort zónájából és bele kostól egy tőle távoli miliőbe. A gyémántok világa sokunk számára elérhetetlennek tűnik, de engem személy szerint nagyon is vonzott az a mesebeli ragyogás, ami ezt a drágakövet jellemzi, hogy saját szememmel megnézzek egy briliánst (higgye el az olvasó, sokkal szebb a valóságban, mint bármilyen tökéletesen prezentált képen), netán fel is próbáljam, és megtudjak többet a misztikus világáról. Mert valljuk be, nagyon sok mítosz övezi a legértékesebb kövek történetét. Aki egy kicsit is hisz a „TITOKBAN” az ismeri a vonzás törvényét. Nos, én hiszek, annál is inkább, mert megtapasztaltam már életem során, hogy valóban működik. Most sem történt másképpen! Interneten, közösségi oldalakon sokat nézegettem a szívemhez oly közelálló gyémánt ékszereket, kedvelek sok ékszerházat, de még nem merészkedtem személyesen betenni a lábam egy ilyen nívós üzletbe, mert tudtam, hogy egy magamhoz hasonló ember sajnos nem engedhet meg magának egy ilyen kivételes ékszert. Az meg olyan kellemetlen tud lenni, ha csak bámészkodik az ember lánya és a szívét sanyargatja. Ám történt egyszer, hogy a Forevermark ékszer márka, ami a legexkluzívabb briliánsokkal foglalkozik egy hirdetésével találtam szembe magam, és ennek kapcsán ismertem meg a Moni’s Yewelry Premium Store-t.

13071871_1701378146781969_758682293542153717_o.jpg

Rögvest csatlakoztam az összes platformjukhoz, és így jutott tudomásomra, azaz egyedülálló hír, hogy nyílt napot tartanak szalonjukban, és bárki, tényleg bárki, aki csak bámészkodni akar, az is szemügyre vehesse testközelből a szebbnél- szebb gyémánt ékszereket, akár fel is próbálhatja, és még vendégül látják a betérőt pezsgővel, és mindenféle kulináris élvezetekkel. Úgy éreztem ez a meghívás nekem szól, hiszen pont erre vágytam, és be is vonzottam, így el is mentem a Moni’s ékszerház exkluzív nyílt napjára.

12322598_1713530818900035_8340017960651073122_o.jpg

13325599_1713912462195204_1848604676516525916_n.jpg

Magam tapasztaltam meg az üzlet kifinomultságát, elegáns enteriőrt egy impozáns környéken a belváros szívében. A világ legértékesebb gyémántjait csodálhattam meg közelről, kimerítő előadást hallottam a Forevermark hitvallásáról, személyesen találkozhattam az üzlet tulajdonosával, aki igazán udvarias és figyelmes vendéglátóm volt. Pazar élmény volt, mert mindenki, aki ott volt, azért volt, hogy rám figyeljen, és minden kérdésemre szívélyesen válaszoltak. Ezzel is tükrözték, mennyire különleges szolgáltatást kap az a vendég, aki betér hozzájuk, és vásárol egy Forevermark emblémával ellátott ékszert, ami magába foglalja a kifogástalan minőséget, a tökéletességet, értékállóságot, és olyan szintű ragyogást, ami a szemet elkápráztatja, és mindezek mellett egy élményt kap, ami az egyedi gyémántok vásárlásához dukál. Teljesen egyénre szabott kiszolgálás és tényleg minden a vendégért van, itt nem csak üzletet kötsz, itt különleges időtöltésben van részed. Nyilván az ékszerek ára sem hétköznapi, mert kétszázezer forinttól kezdődnek és határ a csillagos ég, tán pont ezért meg is kívánja a nem hétköznapi értékesítést. Hiszen nem csak egy tárgyat veszel, hanem egy életstílust, egy makulátlan örökre szóló eleganciát. Mindenféleképpen jobban megéri, mint egy méregdrága ruha, hiszen semmilyen ruhadarab nem öltöztet annyira, mint egy csillogó briliáns, és ráadásul sosem megy ki a divatból.

13246330_1709236222662828_1157825308769263973_o.jpg

De most nézzük meg miért is csak a gyémántok 1%-ka méltó arra, hogy a Forevermark emblémát megáénak tudhatja.

A Forevermark (azaz az "Örök Gyémánt") az 1888-ban létrejött De Beers Vállalatcsoport gyémántmárkája.

12805902_1679415725644878_3906630526857311129_n.jpg

A De Beers több mint 125 évre visszatekintő múltjával és hatalmas szakértelemével meghatározó szereplője az iparágnak. Fő tevékenységei közé tartozik a bányászat és a kereskedelem. A cég kiemelt figyelmet fordít arra, hogy gyémántjaik mindegyike természetes, kezeletlen és konfliktusmentes lelőhelyről származó legyen.

A nyers gyémántokat életciklusuk elején szépségük és ritkaságuk alapján kézzel kiválogatják, majd a világ legjobb 42 csiszoló mesterének egyikéhez kerülnek.
A folyamat ezen részén - a szakértő kezeknek és a mérhetetlen tapasztalatnak köszönhetően - válik a nyers gyémántból a mindenki által jól ismert csoda.
Ezt követően az immár teljes pompájukban ragyogó ékkövek egy aprólékos, mindenre kiterjedő ellenőrzésen esnek át és azok, de csakis azok, amelyek elérik az egyébként igen magasra állított mércét megkapják a Forevermark egyedi azonosítóját.

12764425_1674319029487881_9221684033063453230_o.jpg

A szigorú minősítő eljárást alátámasztandó, hogy a világ gyémántjainak kevesebb, mint 1%-a válik jogosulttá a Forevermark név viselésére. Mindezek által biztosak lehetünk, hogy minden Forevermark gyémánt, gyönyörű, ritka, és garantáltan megbízható forrásból származik.

A minősített gyémántok szívében található egyedi jelölés biztosít abban, hogy a világ legszebb 1%-hoz tartozó gyémántját tarthatjuk kezünkben! Ez a szabad szemmel nem látható jelölés a Forevermark emblémából és egy egyedi azonosító számból áll, melyet egy speciális mikroszkóp segítségével lehet látni.

13217554_1709823522604098_5955768984527732384_o.png

A Forevermark minden gyémántot végigkísér útján és gondoskodik arról, hogy az összes lépésnél a legszigorúbb üzleti, környezetvédelmi és társadalmi normák érvényesüljenek

Számomra ezek után magától érthető az ár-érték arány, és megértettem a márka szellemét. Távozásomkor arra az elhatározásra jutottam, hogy egyszer még visszatérek, és igazi hercegnőként fogok kilépni, tündöklő gyémánttal a nyakamban, annál is inkább, mert egy igazán értékes ajándékkal kedveskedtek vendéglátóim- azt hiszem elég nagyvonalúan-, harmincezer forintot érő ajándékkártyával. Boldog voltam, mert ezáltal közelebb kerültem egy álomhoz!

13239007_1713533448899772_7285198096596842285_n.png

 Végül Elizabeth Taylor ikonikussá vált mondatával zárnám beszámolómat: „A nagylányoknak nagy gyémánt kell!

http://www.monis.hu/

süti beállítások módosítása